慢煮新選擇 . Baumatic BSV100 低溫慢煮棒

    雖然慢煮已經開始由餐廳走入民間,不過真正出慢煮棒的廠商亦不多。最近又多一個品牌加入,來自英國的 BAUMATIC 新推出低溫慢煮棒 BSV-100,正好又多一個選擇。   慢煮的原理透過長時間以低溫度加熱,來帶出食物的最佳狀態,以及保留食物的原汁原味。而 BSV-100 就以最高 800w 進行加熱,可設定最高 90 度及最長 99 小時進行烹調。   只要在手把的旋扭調校溫度及時間即可。慢煮棒底部設有扇葉,可以營造出熱力水流循環,令食物加熱更平均。而慢煮棒採用矽膠及不銹鋼等材料,亦算方便清理。   BSV-100|$1,180 BAUMATIC|2834 2381