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試玩 Panasonic F800 食物處理器

試玩 Panasonic F800 食物處理器

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之前用大家介紹過一機三十三用的Panasonic MK-F800 食物處理器,配備 13 種不同配件,可以一部機做到剁碎、切片、切絲、乾磨、揉搓、冷凍、榨汁等 33 種不同功能,簡化了食材處理的麻煩,今次就同大家試玩幾個特別功能。

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好似
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重溫一下 Panasonic F800 食物處理器功能介紹:

 

沙律菜乾水
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比起坊間手動沙律菜乾水器更快更乾,只要數十秒即可,不過只可處理一人左右份量,如果多人就要多處理幾次。

 

揉麵粉糰160902-panasonic-f800-review-09160902-panasonic-f800-review-10
先打牛油之後落麵粉同埋酵母,上好蓋之後就可以開始揉麵粉,同時慢慢加水再揉就可以。完成之後大致上粉糰已經揉好九成,只要用手略揉已經可以開始用來製作食品。

 

切絲切片
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其實用來切片的確非常快手,試了好幾次發現除了刀片之外,轉速亦影響厚薄。至於切絲方面,切出來比較幻身,適合用作沙律或伴碟,如果想切粗身,建議還是先用來切片之後再人手切會更合心水。

 

蘑菇濃湯
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材料:
蘑菇 15 粒、洋蔥 1 個
牛油 適量奶 1.5杯忌廉 半盒

 

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用F800 食物處理器來製作蘑菇其實非常方便,先把蘑菇同洋蔥切片及切粒,之後用牛油炒香洋蔥再落蘑菇,之後可以加水或雞湯,中火煮約 10 分鐘之後再加奶,煮時不時攪動,完成後把湯放入食物處理器再打,由於容器是 BPA Free 所以可直接把熱湯注入,之後就可以開始攪拌,同時加入忌廉。時間視乎你想蘑菇的粗幼度而定,時間短會粗粒而時間長會較幼滑。


材料:
蘑菇 15 粒
洋蔥 1 個
牛油 適量
奶 1.5杯
忌廉 半盒

 

MK-F800|$3,080

Panasonic|2833 0955