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羽釜煮靚飯 TOSHIBA RC-DZ10J真空壓力磁應電飯煲

羽釜煮靚飯 TOSHIBA RC-DZ10J真空壓力磁應電飯煲

日本人對米飯的要求之高,可以由他們種米開始,不過我們最多都是可以選擇買好一點的白米。而另一重點就是釜,這個傳統技術可以令煮出的飯更香更韌。Toshiba東芝將日本傳統爐灶炊飯技術研發出羽釜內鍋,加入IH真空壓力磁應技術,研製出新系列真空壓力磁應電飯煲。

 

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Toshiba 的新真空壓力磁應電飯煲 RC-DZ10J 特別選擇了日本新潟生產,因為這個白米之鄉獨有生產釜的技術,以元祖秘技研發出電飯煲的羽釜內鍋。釜身設計成平坦鍋邊,以及承襲自日本傳統羽釜(はがま)的60°圓角底部設計,原來可以鎖住及增強熱力對流熱力保持高溫。加上真空浸泡技術及壓力煮飯原理,熱力可以達至每粒米心,提昇米粒的還原糖量,可以帶出米飯原有的香甜及軟韌口感。

 

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1.0公升容量的RC-DZ10J,可以煮1至6人份量,而且內置預設烹調功能,包括4種米飯類、8種煮飯模式,可以因應不同要求而選擇。另外,飯煲亦有3種特別烹調功能,可以蒸煮、焗蛋糕及煲湯,用途更加多。而且特有 40 小時真空保溫功能,可保持飯的潔白及濕潤度,隨時都可以食到有如剛煮好的飯一樣鮮味。

 

160629-toshiba-ih-rc-01RC-DZ10J|$10,988

 

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