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【又係多用途】乳酪、發酵、慢煮 BRUNO Yogurt Maker乳酪發酵機

【又係多用途】乳酪、發酵、慢煮 BRUNO Yogurt Maker乳酪發酵機

【又係多用途】乳酪、發酵、慢煮 BRUNO Yogurt Maker乳酪發酵機

近年又流行食乳酪一類健康食物,不過如果可以「自家制」的話,材料、份量可以自己決定,減糖減香料減添加劑就可以更加健康。日系小家電品牌 BRUNO 將推出的新款乳酪發酵機,機身細細不過多用,自家制乳酪、發酵食品或低溫慢煮都簡單做到。

【又係多用途】乳酪、發酵、慢煮 BRUNO Yogurt Maker乳酪發酵機

只要簡單幾個步驟,放入原味乳酪(或乳酪菌種)及1公鮮牛奶,再設定好溫度及時間,就可以用 BRUNO 乳酪發酵機製作出純乳酪。由於每小時 30W 耗電,適合長時間發酵或煮食,而且臨瞓時開始整,起身就可以食到。

另外,機上亦設有溫度控制功能,可以把溫度設定在 25-65°C 溫度範圍,1-48 小時的定時功能,你可用來製作發酵食品,透過做出味噌、鹽麴、甘酒等健康發酵食品。另外,亦可作慢煮烹調食物。隨機附送專用食譜,簡單製作出茅屋芝士、西京麵豉、酸忌廉、葡萄酒醋等健康食物。

【又係多用途】乳酪、發酵、慢煮 BRUNO Yogurt Maker乳酪發酵機

Yogurt Maker(LOE037-PK)|$398

Ace Kitchen|35687885

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