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【 東江鹽焗雞 】 中央飯店

【 東江鹽焗雞 】 中央飯店

花膠鴨絲羹~

好耐冇見過有鴨絲羮呢樣嘢係坊間舖頭出現,基本上鴨肉份量少咗啲,食唔出嘅味道,似普通一個瑤柱花膠羹多啲,但整體來講都係好味。

東江鹽焗雞~

熊爸爸平時都咁鍾意食雞,一落機都話十幾日冇食過蒸雞,試問做仔嘅本熊少爺又點會唔叫俾佢食呢?基本上呢個鹽焗雞都係一般中規中矩嘅鹽焗雞,可能我覺得中規中矩其他人會覺得好味!因為作為一個對雞好有要求嘅我,真係好難係我把口講:街邊食雞係好好味!

紅燒元蹄~

基本上炆得夠時間夠淋但係唔多夠味,呢一個餸需要濃味但係入口來得清淡!

欖角蒸魚雲~

本熊少爺完全唔食淡水魚嘅關係,呢一味餸純粹係熊媽媽要求叫嚟食。熊媽媽聲稱欖角味道唔死鹹,不過可惜魚雲唔夠鮮味!

京都焗肉排~

其實我真係唔明白由幾時開始每次同熊人仔出街食飯都必定有一碟京都骨、咕嚕肉、生炒排骨、中式牛柳等…等…等…等…等…等。呢一啲菜式!其實好老實係某程度上呢啲餸千篇一律都係差唔多嘅味道!

後記:呢間就胡中創辦經營六十幾年嘅客家菜館,而家已經頂咗手俾飯店嘅得力伙記繼續經營。呢啲舊式飯店收費又唔係貴平均七十幾蚊一個餸,收工一班老友飲下啤酒都係一個好地方。不得不提本熊少爺一踏入商場已經覺得熟口熟面,原來就係之前睇過古天樂同喳喳輝嗰套《使徒行者》中,主要飯店場景就係呢一度!作為爛片王嘅本熊少爺又點會唔記得呢?


中央飯店 |

深水埗大埔道140號東盧大廈地下

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