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準備好吸塵未? Bosch Readyy’y二合一無線吸塵機

曾幾何時,吸塵機是一種身分象徵,單是找地方擺放,都已經涉及土地問題,幸好近年不少品牌,都推出較小型的手提吸塵機,擁有不錯吸力之餘,更可以無線運作,絕對是小家居的主流,當中就有 Bosch 剛推出的 Readyy’y 二合一無線吸塵機。 同上代份屬同系列的 「Move」 比,同樣作二合一可拆式手提吸塵機設計,而且吸力提升之餘,更可作最長 50 分鐘連續使用,足足提升近 40%。加入可換式 NiMH 鎳氫電池設計,只要多配一組電池,就可作更長時間使用,至於機身就設有電源指示燈,唔怕忽然無電都唔知。 Readyy’y 使用的技術沿自廠方多年的經驗,今次四款型號以不同的顏色機身,來區分 16.8-24V 電壓、36-50 分鐘電量。當中配備的 EasyClean 易拆式刷頭,只要在刷頭拉出轉軸,即可消除刷頭內的毛髮,避免因為積聚而影響吸力。另外,集塵箱、過濾器都可以輕鬆拆除及以清水清洗,保持清潔。 二合一設計,即是可以用長把手吸地面之外,亦可拆出核心主機用作吸桌椅、沙發甚至汽車等,配上不同吸頭更可吸到不同位置的碎屑、塵埃、寵物毛髮,除了可單手操作之外,更可以自行直立地上,接上充電器即可為 Readyy’y 充電。 拆出核心主機可獨立使用  

蒸焗合一 山崎多功能蒸氣焗爐

似乎蒸焗爐近來實在非常大熱,不少廠商都推出相關產品。山崎亦推出全新多功能蒸氣焗爐(SK-SO35),集烤焗、蒸煮、烘焙、發酵、保溫、解凍以及消毒功能一機過,如果計慳位,多合一又的確幫到手。 山崎多功能蒸氣焗爐是最常用的 28 公升容量,一般焗雞焗蛋糕都夠用,就算蒸整條魚都無問題。設有80-115°C 純蒸氣,以及最高250°C的蒸焗模式,配合 NTC 控溫感測器,維持穩定的烹調溫度,而且加熱非常快速。而除了烤焗、蒸煮之後,更可以烘焙、保溫、解凍等不同煮食模式,更可以作 40°C 發酵功能,比單純放置在室內更加衛生。 蒸、焗方式烹調好處當然是少油之餘,亦可盡量保持食物原汁原味,而且亦減少微波爐有可能出現的輻射。另外,蒸氣焗爐亦比較容易清洗,爐內以食品級的不銹鋼內膽製作,更耐而且易於清潔。另外亦預設了消毒功能,可以用作清潔餐具或嬰兒用品之外,亦可除去爐內油漬、異味,使清洗更方便。 1200ml 水箱容量,大約可用一個小時多的蒸煮 爐面以雙層鋼化玻璃製作,隔熱又容易清理 前置式排氣口,可作檯式或嵌入式安裝於廚櫃內 水盆設在前方底部 爐內底盤 現場試煮「蜆蒸雞蛋」,只需 10 分鐘即蒸好 Spec 容量:28公升 功率:2100W 體積:H350 x W505 x D415 mm 售價:$4,980 山崎|2401 2168

燉完湯燉鮮奶 Bosch 輕巧型蒸爐

識得用其實好好用,始終以蒸煮方式烹調出來的食物比較保留原汁原味,而且可以更少油,自然健康又好味。Bosch 的輕巧型蒸爐(HMT85DL53B)提供 40、60、80、90及100度 5 種蒸氣溫度選擇,以及長達 2 小時蒸煮時間,配合 20 種 AutoPilot 自動煮食程式,使用就更方便。 採用內密封式空間設計,內置水箱足夠兩小時烹調。蒸汽透過位於爐內中央底部的蒸發盤,仿照傳統蒸煮方式放出蒸氣,熱力均勻散佈令食物更易熟。爐內設有 22 升容量和 3 層放置蒸架設計,可以同時蒸煮 3 款菜式。清理方面,機內設有除鈣清潔功能,再以檸檬汁或白醋加水稀釋浸泡數小時抹乾即可。    38cm 高及 30cm 深,可作嵌入式安裝或獨立座枱式使用,亦可安裝於吊櫃上 Bosch HMT85DL53B 功率:1,250W 容積:22升 水箱:0.9升 蒸氣溫度:40、60、80、90及100度 體積:382 x 595 × 300mm 售價:$9,800 (Bosch 2626 9655) 烹飪導師Candy Tsui示範 蒸煮方法可以減少食材的水份流失,保存食物營養,今次就由專業的烹飪導師Candy Tsui,以Bosch 輕巧型蒸爐及 Superfood Lab 瑪卡粉,示範「姬松茸瑪卡燉唐排」及「瑪卡椰皇燉鮮奶」兩度菜式。(食譜由 Candy Tsui 提供)  

畫質、亮度提升  JVC 4K 3D D-ILA投影機

或多或少都性別差異,玩影音玩音響的始終以男性佔多,所以為了照顧一下 hogar.hk 男性讀者,都要介紹一下今年新一代4K投影機。JVC剛發佈全新第四代4K 3D D-ILA影院級投影機,雖然已經是 Hi-End 機種,不過亦分成初階的 DLA-X5000 、中階的 DLA-X7000 以及頂級的DLA-X9000。 第四代4K 3D D-ILA投影機系統均使用第六代 D-ILA 晶片,晶格之間隙比上一代更細,可有效地減低光源損失,使亮度提升 10%,加上新系列都換上265W高壓燈泡(PK-L2615),就以DLA-X9000為例就達到1,900lm,增加近46%,配合高精密之光學元件,達到最高 150,000:1 原生對比度,而X7000及X5000就擁有 120,000:1 及 40,000:1 原生對比度。有足夠的亮度在更大畫面時自然有更好的表現,無論對比度與以至光位暗位的畫面都有一定提升。 全新自家 4K e-Shift4 技術主要對應 4K 訊源,可透過光學處理將像素偏移 0.5 像素達致輸出 4K 解像度 3840 x 2160 影像。現合全新高畫質影像處理技術 (MPC, Multiple Pixel Control),自動模式會因應 4K 及 HD 訊源而切換,最高支援 4K 60p 4:4:4 訊源。加上全新八波段升頻濾波功能,相比只有兩個波段的型號,能更有效處理畫面上不同區域之影像,進行實時高速分析及優化,令影像更顯立體、自然、細膩。 在這一代新機中,HDR 高動態範圍影像亦是一個指標,具有高對比及超闊色域的技術,就好似大家的手機都可能有的 HDR 技術近似,處理器把同一個影像的不同亮度畫面重疊,就算背光位或高光位的細節都可以輕易重現,對比度大大提高。系列同時內置 JVC 自家 Clear Motion Drive 影像流暢投影技術再配合新開發之 Motion Enhance 殘影改善技術,以及 Real Color Imaging Technology 原色重現技術,色域表現達至 DCI (Digital Cinema Initiatives)數碼電影院的專業色彩標準。同時更獲得 ISF C3 、 THX 3D Display 專業認證,重現精準色彩。